見よう見まねで
スパイスカレーを作ってみたら美味しかったので報告します。
カレー大好きなんですが、
ミニマリストしぶさんの動画で拝見した、スパイスカレーを
作りました。
少々アレンジもしてます
材料
鶏肉
玉ねぎ
トマト缶
ヨーグルト
塩
スパイス三種(ターメリック クミン )
玉ねぎを
強火で10分あめ色になるまで炒めます。
トマト缶とヨーグルト鶏肉を投入
煮込み火が通れば
塩、スパイスを入れて
味を調え完成
スパイスだから、辛いわけでもなく
おいしかったです。
ただ子供達には不評
もっと甘くしたりすれば
ありではないかと。
改良します。
たまにする料理楽しいですね。